Золота рибка

Пиріг золота рибка з листкового тіста

Пиріг "Золота рибка" Рецепти з листкового тіста і консервів

Пиріг "Золота рибка"

Смачний пиріг з листкового тіста з рибних консервів

Цитата повідомлення Galche Прочитати целікомВ свій цитатника або співтовариство!

СКУШТУЙТЕ ЧУДОВИЙ ПИРІГ ІЗ СОЕННОГО тіста з рибних консервів / strong>

Пиріг з листкового тіста з рибою

>

Дуже смачний пиріг з тунцем.>

Складові:
- листкове тісто (дріжджове) - 500 г

- консервована риба - 200 г

- яйце - 3 шт.
- цибуля - 1 шт.
- зелень
- вершкове масло - 50 г.
- рослинне масло - для обсмажування цибулі й змащення форми
- спеції - розмарин, білий перець і чебрець.
- сіль - щіпка
- жовток - 1 шт.

приготування:
Тісто вийняти з пакета і покласти розморожувати. Хвилин через 15 роз'єднати шари. І залишити ще на 15 -2 0 хвилин.

Один пласт розкачати за розміром форми (з урахуванням бортиків) на дошці, присипаної борошном. Викласти в форму, змастивши 1 ст.л. рослинної олії.

З консервів злити більшу частину масла. Трохи залишити для того, щоб риба не була занадто сухою.

До тунця додати пасеровану на олії цибулю, кріп, петрушку, спеції, сіль.

Порізати не дуже дрібно яйця.

Перемішати.

Викласти начинку. Вершкове масло порізати на маленькі шматочки і розподілити зверху. Це зволожує начинку і покращує її смакові якості.

Розкачати другий з пластів. Половину розрізати уздовж на смужки. Я вирішила їх зробити 4.

Викласти їх на пиріг, зробивши защипи.

Час, що залишився тісто розділити ще на 2 частини, тепер уже поперек. Розрізати одну з них на 4 коротких смужки.

Викласти зверху на пиріг хрест - навхрест, знову зробивши защипи.

Із залишків тіста вирізати фігурки - метелики.

Потім я вирішила, що раз є метелики, повинні бути і квіти)) Виклала їх на перетин смужок.

Накрити пиріг харчовою плівкою і залишити в теплому місці на 1,5 години.
Потім змастити трохи збитим яєчним жовтком. Розігріти до 200 градусів духовку. Поставити в неї пиріг на 15 - 20 хвилин.

Вийняти і дати трохи охолонути.

Смачного!

джерело

Рибний пиріг з листкового тіста

Рибний пиріг з листкового тіста

Дивіться відео: Пирог с рыбой из слоеного тестаРибний пиріг з листового тіста (Червень 2019).